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2013年01月20日

とろーり安納芋

安納芋という芋を買って焼いてみました。
安納芋というのは種子島産の、とてーも甘い、さつまいもの一種です。

キッチンペーパーを濡らして、芋を包みます。
その上からアルミホイルでさらに包みます。
これを、石油ストーブの上に1時間半くらい置いておきます。
それだけで、おいしい焼き芋ができあがります。
IMG_3911.JPG

これをすこーし冷まして食べます。
中をみると、ホクホクというより、トローリとしています。
食べてみるととても甘い!

IMG_3913.JPG

自宅で石油ストーブ、まきストーブで良いとは思いますがを使っている人は
すごーく簡単にできますので、トライしてみてください。
オーブントースターでもできるようですが、電気代がかかるかな。。

安納芋について

http://annou.tanegashima.cc/

http://ameblo.jp/access-hairnize/entry-11232486760.html

http://spygrass.blog102.fc2.com/blog-entry-1085.html





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posted by ほしの ちあき at 18:20| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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