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2015年10月17日

今回の黒にんにく作りでのトライ

今年、家庭菜園で作ったにんにくで、黒にんにくトライ、これで今年3回目かな、完了。
IMG_2726.JPG
今年で3年目。どうも小ぶりなのが多かったです。
4年目の来年にむけて先週、種にんにくを植えたのですが、それがもう芽を出していました。
IMG_2724.JPG

今年(次作、来年収穫予定のもの)は、医王素を施用してみましたが、どんなのができるか楽しみです。
忙しくて、作業が相当簡略化、それでもちゃんと芽を出してくれたにんにくに感謝です。
種用に買ったにんにくが余ったので、それと、自作のにんにくと一緒に電気炊飯器で黒にんにくトライ。
味がどう違うか、試験です。
IMG_2727.JPG
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posted by ChiAki at 21:40| Comment(0) | にんにく | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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