いくつか好きなところがあるのですが、そのひとつは八ヶ岳清里のあたりです。
なんとか年に一度は行っています。
清里にあるオーベルジュ、マリアージュがお気に入りです。
自家製の野菜を使った料理がたくさん出てきます。野菜は年々パワーアップしている気がしてます。
土作りが上手くいっているのかな。料理も年々美味しくなってると感じます。
もちろん、良いのは野菜だけではないのですが、野菜が全体を引き上げているのは事実だと思います。
清里にはおいしい料理を出すお店がたくさんありますが、ここマリアージュが1番お気に入りです。
ところで宿泊でお気に入りは八ヶ岳ロイヤルホテル。その部屋からや屋上から見える山々がとても素敵。
屋上での星の鑑賞も楽しいし魅力的。少し寒いですが、とてもいいです。
この八ヶ岳清里地域、とてもステキですが人が少ないので穴場ですね！
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